SILVERCREST® Premium-Gusseisentopf, Ø 27 cm - B-Ware

Premium-Gusseisentopf 27 cm von SILVERCREST® – Gusseisentopf

Robuste Wärmeführung für saftiges Garen

Gusseisen überzeugt durch hohe Wärmeleitung und langanhaltende Wärmeabgabe, was für gleichmäßiges Garergebnis sorgt. Die Bodenstärke ca. 4,7 mm unterstützt eine stabile Temperaturverteilung und verhindert lokale Überhitzung. Dank des Drop-Systems sammelt sich Bratflüssigkeit am Deckelrand und tropft kontrolliert zurück, wodurch Fleisch länger saftig bleibt und Aromen intensiver erhalten werden. Dieses Zusammenspiel aus Material und Konstruktion macht den Topf ideal für langsames Schmoren und krosse Bratenränder.

Flexibel nutzbar auf allen Herdarten und im Ofen

Der Topf ist für alle Herdarten – inkl. Induktion geeignet und hält Temperaturen bis 260 °C im Ofen stand. Dadurch lassen sich Speisen zuerst auf dem Herd anbraten und anschließend im Ofen fertig garen, ohne das Kochgeschirr wechseln zu müssen. Die zwei seitlichen Griffe sorgen für sicheren Transport vom Herd in den Ofen und auf den Tisch. Diese Kombination aus Herdtauglichkeit und Ofenfestigkeit bietet klare Vorteile beim Schichten von Arbeitsschritten in der Küche.

Emaille-Beschichtung für einfache Pflege und ansprechende Optik

Die innen und außen aufgetragene Emaille-Beschichtung schützt das Material vor Reaktionen mit Lebensmitteln und macht die Oberfläche pflegeleichter. Eingebrannte Aromen können sich reduzieren, und das Servieren direkt aus dem Topf wirkt optisch ansprechend. Hinweis: Der Topf ist nicht spülmaschinengeeignet, die Reinigung per Hand mit warmem Wasser und mildem Reiniger wird empfohlen, um die Beschichtung langfristig zu erhalten.

Praxisgerechte Ausstattung und Abmessungen

Der Topf bietet ein Nutzvolumen von ca. 4,4 l bei Innenmaßen Ø 26,5 x H 11,5 cm und außen L 34,4 x Ø 28 x H 12 cm; der Deckel misst Ø 28 x H 6,5 cm. Im Lieferumfang sind Topf und Deckel sowie eine Gebrauchsanweisung enthalten. Diese Abmessungen eignen sich gut für Familienportionen oder für das Zubereiten von Braten und Geflügel für 3–4 Personen. Die robuste Verarbeitung mit Gusseisen und Edelstahl verbindet Haltbarkeit und Funktionalität.

Eigenschaften

Material und Verarbeitung

Die Kombination aus Gusseisen und verstärkten Edelstahlkomponenten sorgt für hohe Belastbarkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die emaillierte Oberfläche minimiert die Anhaftung von Speiseresten und erleichtert die Reinigung per Hand.

Drop-System für gleichmäßige Aromabindung

Der Deckel verfügt über ein Noppenprofil, das Bratflüssigkeit sammelt und als Tropfen zurück auf das Gargut führt. Das Ergebnis sind besonders saftige Braten und intensivere Aromen ohne zusätzliches Begießen.

Maße, Volumen und Griffdesign

Mit einem Innen-Ø von ca. 26,5 cm, einer Höhe von 11,5 cm und Nutzvolumen ca. 4,4 l eignet sich der Topf für Familiengerichte. Zwei seitliche Griffe ermöglichen sicheres Hantieren beim Wechsel in den Ofen.

Produktmerkmale

FAQ

Ist der Topf für Induktionsherde geeignet?

Ja, der Topf ist für alle Herdarten inkl. Induktion ausgelegt und bietet gute Hitzeübertragung auf entsprechenden Kochfeldern.

Bis zu welcher Temperatur ist der Topf ofenfest?

Der Topf ist ofengefest bis 260 °C und kann für das Fertiggaren oder Überbacken im Backofen verwendet werden.

Kann der Topf in die Spülmaschine?

Der Topf ist nicht spülmaschinengeeignet. Zur Pflege empfiehlt sich die Reinigung per Hand mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel.

Wofür eignet sich das Drop-System genau?

Das Drop-System sorgt dafür, dass sich Bratflüssigkeit am Deckel sammelt und gleichmäßig als Tropfen zurück auf das Gargut fällt, was zu saftigeren und aromatischeren Ergebnissen führt.

Was ist im Lieferumfang enthalten?

Im Lieferumfang sind Topf und Deckel sowie eine Gebrauchsanweisung enthalten.