SILVERCREST® Premium-Gusseisenkasserolle, Ø 18 cm
Die Premium Gusseisenkasserolle (Stielkasserolle) von SILVERCREST® mit Ø 18 cm speichert Wärme und gibt sie gleichmäßig an das Gargut ab. Das Ergebnis sind krosse Krusten bei Braten und Steak sowie gleichmäßig gegarte Schmorgerichte. Die Bodenstärke von ca. 0,5 cm minimiert Temperaturschwankungen. Die Kasserolle eignet sich für langes Schmoren ebenso wie für kurzes, scharfes Anbraten.
Die Emaille-Beschichtung innen und außen verhindert eine direkte Reaktion zwischen Lebensmitteln und Gusseisen, erleichtert die Reinigung und lässt den Geschmack unverfälscht. Das integrierte Drop-System im Deckel fängt Bratflüssigkeit an kleinen Noppen auf und verteilt sie als Tropfen gleichmäßig zurück auf das Gargut. So bleibt Fleisch saftiger und aromatischer, häufiges Begießen ist nicht nötig.
Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet und ofenfest bis ca. 260 °C. Mit 2,2 l Fassungsvermögen (Nutzvermögen ca. 1,76 l) eignet es sich für Beilagen, kleinere Braten und Saucen.
Eigenschaften
- Fassungsvermögen: 2,2 l
- Nutzvermögen: max. ca. 1,76 l
- Bodenstärke: ca. 0,5 cm
- Hohe Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung
- Deckel mit Drop-System zum kontinuierlichen Beträufeln des Garguts
- Geeignet für: Gas, Glaskeramik, Halogen, Elektro, Induktion
- Ofenfest bis ca. 260 °C
Material
- Gusseisen, emailliert
- Emaille-Beschichtung innen und außen
Reinigung & Pflege
- Nicht spülmaschinengeeignet, Reinigung per Hand empfohlen
- Anhaftungen nach dem Einweichen mit einem weichen Schwamm entfernen
- Keine Scheuermittel verwenden
Maße & Gewicht
- Durchmesser: ca. 18 cm
- Innenmaße: ca. Ø 18 × H 10,5 cm
- Gewicht (gesamt): ca. 2,4 kg
Lieferumfang
- 1x Gusseisenkasserolle
- 1x Deckel mit Drop-System
