SILVERCREST® Premium-Gusseisenbräter, Ø 29 cm, blau - B-Ware neuwertig

SILVERCREST® Premium-Gusseisenbräter, Ø 29 cm, blau

Vielseitiges Kochgeschirr für Braten mit Profi-Ergebnis

Der Premium-Gusseisenbräter bietet durch seine schwere Gusseisen-Bauweise gleichmäßige Wärmeverteilung, die Braten und Geflügel besonders saftig macht. Die innen und außen aufgetragene Emaille-Beschichtung schützt das Material vor Anhaften und erleichtert die Reinigung. Durch die dichte Bauform bleiben Aromen konzentriert, sodass weniger Flüssigkeit benötigt wird und das Gargut intensiver schmeckt. Das Ergebnis sind krosse Krusten und zartes Fleisch bei gleichmäßigem Gargrad.

Präzise Technik für intensiven Geschmack

Dank des integrierten Drop-Systems sammelt sich die Bratflüssigkeit an Noppen im Deckel und tropft gleichmäßig auf das Gargut zurück. Dadurch wird das Fleisch kontinuierlich befeuchtet, was die Saftigkeit erhöht und zugleich Aromaträger erhält. Die robuste Bodenstärke sorgt für hohe Wärmespeicherung, sodass Temperaturwechsel beim Anbraten oder Übergang in den Ofen gleichmäßig kompensiert werden. Das erleichtert das Erreichen knuspriger Röststellen, ohne dass das Innere austrocknet.

Kompatibilität und Temperaturresistenz für flexible Nutzung

Das Kochgeschirr ist geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und ist ofenfest bis 260 °C, wodurch scharfes Anbraten auf dem Herd und anschließendes Fertiggaren im Backofen problemlos möglich sind. Diese Kombination macht den Bräter ideal für Schmorgerichte, Braten und Aufläufe. Die Ausführung mit zwei seitlichen Griffen ermöglicht sicheres Heben auch bei hoher Beladung, und der dicht schließende Deckel unterstützt feuchtes Garen.

Pflegehinweise und Alltagstauglichkeit

Die Emaille-Oberfläche reduziert Haftung und erleichtert die Reinigung von Hand; spülmaschinengeeignet ist das Produkt nicht. Für lange Freude empfiehlt sich schonendes Auskratzen mit weichem Werkzeug und Reinigung mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Die Lieferung enthält eine Gebrauchsanweisung, die Hinweise zu Reinigung und Behandlung bei Hitzebelastung enthält.

Hol dir den SILVERCREST® Premium-Gusseisenbräter für besonders saftige Braten und flexible Zubereitung – ideal für Sonntagsbraten und Alltagsspeisen.

Eigenschaften

Material und Beschichtung

Die Kombination aus Gusseisen und Emaille bietet hohe Wärmeleitung und eine pflegeleichte Oberfläche. Gusseisen speichert Wärme, was gleichmäßiges Garen ermöglicht, während die Emaille das Anhaften reduziert und die Reinigung erleichtert.

Drop-System für gleichmäßiges Beträufeln

Das integrierte Drop-System führt Bratflüssigkeit über Noppen im Deckel zurück auf das Gargut. Dadurch werden Aromen verteilt und das Fleisch bleibt saftig, ohne dauernd Flüssigkeit nachfüllen zu müssen.

Ofenfestigkeit und Herdtauglichkeit

Mit Hitzebeständigkeit bis 260 °C und Eignung für alle Herdarten, inklusive Induktion, eignet sich der Bräter für vielseitige Zubereitungsarten wie Anbraten, Schmoren und Überbacken.

Abmessungen und Handling

Mit einem Innenmaß von ca. L 29 x B 22 x H 11 cm bietet das Modell ausreichend Platz für Braten und Geflügel, während zwei seitliche Griffe sicheren Halt beim Tragen gewährleisten.

Merkmale

FAQ

Für welche Herdarten ist der Bräter geeignet?

Der Bräter ist geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und kann sowohl auf Ceran, Gas als auch auf Induktionsfeldern verwendet werden.

Bis zu welcher Temperatur ist der Bräter ofenfest?

Der Bräter ist ofenfest bis 260 °C, sodass er nach dem Anbraten auf dem Herd direkt in den Ofen übergehen kann.

Ist der Bräter spülmaschinengeeignet?

Nein, der Bräter ist nicht spülmaschinengeeignet. Für Werterhalt und lange Lebensdauer sollte die Reinigung von Hand erfolgen.

Was bewirkt das Drop-System genau?

Das Drop-System sammelt Bratflüssigkeit an Noppen im Deckel und tropft sie gleichmäßig zurück auf das Gargut, wodurch Fleisch saftiger bleibt und Aromen intensiver verteilt werden.