Grillpfanne Gusseisen 24,5 cm – Gusseisen-Grillpfanne von LIVARNO HOME
Kräftiges Braten und gleichmäßige Hitze für intensive Röstaromen
Die hochwertige Gusseisen-Konstruktion speichert Wärme und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut ab, sodass Fleisch, Fisch und Gemüse eine stabile Bräunung erhalten. Die innen und außen aufgebrachte Emaille-Beschichtung erleichtert das Anbraten und reduziert das Anhaften, ohne dabei die charakteristische Hitzeleistung zu beeinträchtigen. Durch die gerillte Oberfläche entstehen deutliche Grillrillen, die das Erscheinungsbild und den Geschmack von gegrilltem Essen verstärken.
Praktische Handhabung und flexible Einsatzmöglichkeiten
Die Pfanne ist für alle Herdarten – inkl. Induktion geeignet und erlaubt dadurch universelle Nutzung in der Küche. Die Kombination aus langem Stielgriff und stabilem Gegengriff aus Eisen sorgt für sicheren Halt beim Wenden und Servieren, auch bei einem Gewicht von ca. 2,8 kg, das für hervorragende Wärmespeicherung sorgt. Die integrierten Kanäle an beiden Seiten dienen als beidseitige Ausgießer und ermöglichen tropffreies Umfüllen für Rechts- und Linkshänder.
Pflegehinweise und Alltagstauglichkeit für die Hausküche
Die glatte Emaille-Oberfläche lässt sich nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen; scharfe Reinigungsmittel sind nicht erforderlich. Wichtig zu wissen ist, dass die Pfanne nicht spülmaschinengeeignet ist, daher empfiehlt sich die schonende Handwäsche. Im Lieferumfang ist eine Gebrauchsanleitung enthalten, die Pflege- und Anwendungstipps für lange Lebensdauer bietet.
Kompaktes Format mit großer Wirkung für Hobbyköche
Mit den Maßen L 27,5 x B 24,5 x H 4,5 cm eignet sich die Pfanne für Portionen für zwei bis vier Personen und lässt sich direkt vom Herd auf den Tisch bringen. Die gerillte Fläche eignet sich besonders für Steaks, Gemüse und Panini, während die hohe Stabilität des Materials auch längeres Anbraten oder kurzes Überbacken im Ofen möglich macht. So wird die Pfanne zum vielseitigen Arbeitsgerät in jeder Küche.
Eigenschaften
Material und Beschichtung
Die Pfanne besteht aus gusseisernem Material mit einer innen und außen aufgebrachten Emaille-Beschichtung, die die Reinigung erleichtert und die Oberfläche widerstandsfähig gegenüber Anhaftungen macht. Die Beschichtung ermöglicht gleichmäßiges Braten ohne zusätzliche Anstrengung bei der Pflege.
Gerillte Bratfläche für Grill-Effekt
Die markanten Rillen erzeugen ein ausgeprägtes Brandmuster und fördern die Entstehung von Röstaromen. Dadurch bleibt Fett an den Rillen und das Bratgut liegt erhöht, was für eine knusprige Oberfläche sorgt, ohne dass das Gargut in eigenem Saft liegt.
Beidseitiger Ausgießer und ergonomische Griffe
Die Pfanne verfügt über beidseitige Ausgießer, die ein sauberes und zielgenaues Umfüllen bei Saucen oder Bratflüssigkeit erlauben. Der lange Eisenstielgriff und der zusätzliche Gegengriff schaffen sicheren Halt beim Wenden und Transportieren.
Ofenfestigkeit und Komfortfunktionen
Die Konstruktion ist ofenfest bis 240 °C, sodass Nachgaren oder Überbacken im Backofen möglich ist. Die kompakte Form und das Gewicht sorgen für stabile Standfestigkeit während des Kochens.
Produktmerkmale
Eigenschaft | Wert |
|---|---|
Maße | ca. L 27,5 x B 24,5 x H 4,5 cm |
Beschichtung | Emaille-Beschichtung |
Geeignet für | alle Herdarten – inkl. Induktion |
Bodenstärke | ca. 4,3 mm |
Material | Gusseisen emailliert |
Griffmaterial | Eisen |
Spülmaschinengeeignet | nein |
Gewicht | ca. 2,8 kg |
Ofenfest | bis 240 °C |
Ausgießer | beidseitig, für Rechts- und Linkshänder |
FAQ
Ist die Pfanne für Induktionsherde geeignet?
Ja, die Pfanne ist für alle Herdarten – inkl. Induktion geeignet und erreicht auf Induktion schnelle Betriebstemperaturen.
Kann die Pfanne in den Ofen gestellt werden?
Die Pfanne ist ofenfest bis 240 °C, sodass kurzes Überbacken oder Nachgaren im Backofen möglich ist.
Wie reinige ich die Pfanne richtig?
Die Reinigung erfolgt schonend per Handwäsche mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel; die Pfanne ist nicht spülmaschinengeeignet.
Eignet sich die Pfanne für das Servieren am Tisch?
Ja, das Design mit Gegengriff erlaubt sicheres Tragen, und die Optik der gerillten Oberfläche macht die Pfanne auch tischfertig zum Servieren.
Ist eine Pflegeanleitung im Lieferumfang enthalten?
Ja, die Pfanne wird inkl. Gebrauchsanleitung geliefert, die Hinweise zu Anwendung und Pflege enthält.
