SILVERCREST® Aluguss-Servierpfanne, Ø 28 cm — Servierpfanne
Vielseitige Hitzeverteilung für gleichmäßige Ergebnisse
Die Servierpfanne aus leichtem Aluminiumkörper bietet eine gleichmäßige Wärmeleitung, wodurch Speisen schneller und ohne heiße Stellen garen. Dadurch sind Bratgut und Gemüse zuverlässig knusprig bzw. bissfest, was beim fettarmen Kochen Zeit und Fett spart. Die eingelassene Induktionsplatte aus Edelstahl sorgt für volle Kompatibilität mit Induktionsherden und optimiert die Energieaufnahme, ohne das Kochverhalten auf Gas- oder Ceran-Kochfeldern einzuschränken.
Pflegeleichte Oberfläche für den Alltag
Die Pfanne verfügt über eine ILAG® Ultimate High-Level-Beschichtung, die das Anhaften von Lebensmitteln deutlich reduziert und die Reinigung vereinfacht. In der Praxis bedeutet das weniger Reinigungsaufwand und schonendere Pflege, da meist warmes Wasser und Spülmittel ausreichen. Zusätzlich ist das Kochgeschirr spülmaschinengeeignet, wodurch die Zeit in der Küche spürbar reduziert wird und die Routine angenehmer wird.
Ergonomisches Design für mehr Komfort beim Kochen
Mit abnehmbaren Silikon-Griffüberzügen lassen sich Griffe bei Bedarf hitzeschützen oder zum Reinigen abnehmen. Der Glasdeckel ist mit einem Silikonrand versehen und besitzt Ausgussmarkierungen sowie zwei markierte Ausgusssiebe, die das kontrollierte Abgießen von Flüssigkeiten erleichtern. Die Pfanne ist ofengeeignet bis 160 °C, sodass überbackene Gerichte direkt im Topf vollendet oder Speisen warmgehalten werden können.
Für wen diese Servierpfanne passt
Die Pfanne richtet sich an Haushalte, die Wert auf Funktionalität und einfache Handhabung legen: Familien, Singles und Hobbyköche, die fettarm braten, variabel kochen und dabei auf Kompatibilität mit unterschiedlichen Herdarten angewiesen sind. Das Nutzvolumen von 3,5 l eignet sich für Beilagen und Hauptgerichte gleichermaßen, während die leichte Bauweise die Handhabung erleichtert.
Eigenschaften
Beschichtung mit hoher Abriebfestigkeit
Die ILAG® Antihaftbeschichtung ermöglicht fettarmes Braten und reduziert Anbacken, was die Reinigung erleichtert und die Zubereitung von empfindlichen Speisen wie Eierspeisen oder Fisch erleichtert. Diese Beschichtung ist besonders widerstandsfähig gegen mechanische Beanspruchung im normalen Haushaltseinsatz.
Kompatibilität mit allen Herdarten
Dank des Aluminiumbodens mit eingelassener Induktionsplatte aus Edelstahl ist die Pfanne für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Dadurch entfällt die Unsicherheit beim Herdwechsel oder beim Umzug — die Pfanne bleibt vielseitig einsetzbar.
Praktischer Glasdeckel mit Ausgussfunktion
Der Glasdeckel besitzt einen Silikonrand für sicheren Sitz und zwei markierte Ausgusssiebe für präzises Abgießen. So gelingt das Ablassen von Flüssigkeiten ohne separate Siebe und das Nachgießen bei Saucen wird erleichtert.
Griffe und Reinigungskomfort
Die Griffe aus Aluminiumguss mit abnehmbaren Silikon-Überzügen bieten sicheren Halt und Hitzeschutz. Die Pfanne ist spülmaschinengeeignet, wodurch die Pflege auch bei häufiger Nutzung unkompliziert bleibt.
Produktmerkmale
Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
Durchmesser | ca. Ø 28 cm |
Beschichtung | ILAG® Ultimate High-Level-Beschichtung |
Geeignet für | alle Herdarten – inkl. Induktion |
Schüttrand | nein |
Bodenstärke | ca. 5 mm |
Material | Aluminiumkörper, Aluminiumboden mit eingelassener Induktionsplatte aus Edelstahl |
Griffmaterial | Aluminiumguss |
Spülmaschinengeeignet | ja |
Ofenfest | bis 160 °C |
Maße (ohne Deckel) | ca. Ø 28 x H 7,8 cm |
Fassungsvermögen | max. 4,4 l; Nutzvolumen: 3,5 l |
Gewicht | Körper: ca. 1.350 g; Deckel: ca. 760 g; Griffüberzug Silikon: ca. 50 g |
FAQ
Ist die Pfanne für Induktionsherde geeignet?
Ja, die Pfanne verfügt über eine eingelassene Induktionsplatte aus Edelstahl und ist somit für Induktionsherde wie auch für Gas-, Keramik- und Elektrokochfelder geeignet.
Bis zu welcher Temperatur ist die Pfanne ofenfest?
Die Pfanne ist ofengeeignet bis 160 °C, was das Überbacken und Warmhalten von Speisen im Backofen ermöglicht.
Lässt sich die Pfanne in der Spülmaschine reinigen?
Ja, die Pfanne ist spülmaschinengeeignet, für eine längere Lebensdauer der Beschichtung empfiehlt sich jedoch gelegentliches schonendes Reinigen per Hand.
Wieviel passt in die Pfanne?
Das maximale Fassungsvermögen beträgt 4,4 l, das praktische Nutzvolumen liegt bei 3,5 l, ausreichend für Beilagen oder größere Portionen Hauptgericht.
Sind die Griffüberzüge hitzebeständig und abnehmbar?
Die Silikon-Griffüberzüge sind abnehmbar und bieten bei normaler Verwendung Hitzeschutz; zur Reinigung können sie einfach entfernt werden.
