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Süße Lese alkoholfrei entalkoholisierter Weißwein von ERBEN
Fruchtiger Genuss ohne Alkohol, ideal für bewusste Weintrinker
Der entalkoholisierte Weißwein bietet ein fruchtiges, weich wirkendes Geschmackserlebnis, das an klassische Spätlese erinnert. Durch die schonende Entfernung des Alkohols bleibt die Pfirsichnote erhalten und sorgt für einen saftigen, leicht süßlichen Charakter. Diese Ausprägung macht das Produkt zur attraktiven Wahl für Genießer, die auf Alkohol verzichten möchten, ohne auf aromatischen Weißwein zu verzichten.
Klare Fakten zur Herstellung und Wirkung
Bei der Entalkoholisierung wird der während der Gärung entstandene Alkohol nachträglich entzogen; deshalb kann das Aroma nicht komplett identisch zu herkömmlichem Wein sein. Trotzdem gelingt die Annäherung an das Original durch behutsame Verfahren, wodurch die Cuvée ihren typischen Fruchtcharakter und die angenehme Süße behält. Der deklarierte Alkoholgehalt entspricht den Vorgaben für entalkoholisierten Wein (weniger als 0,5 % Vol.).
Wann und wie servieren für besten Geschmack
Für optimale Aromen empfiehlt sich die Serviertemperatur von 8–11 °C. Gut gekühlt kommt die Frucht besser zur Geltung, während die Süße das Geschmacksempfinden abrundet. Die Flaschengröße 0,75-l eignet sich für den gemeinsamen Genuss zu kleinen Anlässen, als Aperitif oder bei leichten Speisen wie Salat und gereiftem Käse.
Nährwerte und Inhaltsstoffe als Entscheidungsgrundlage
Mit 42 kcal pro 100 ml liefert der Wein deutlich weniger Brennwert als vergleichbare alkoholhaltige Varianten. Die Kohlenhydratangabe beträgt 9,7 g/100 ml, davon 9,2 g Zucker. Auf der Zutatenliste stehen entalkoholisierter Wein, Traubenmost, Kohlensäure sowie die Konservierungsstoffe Schwefeldioxid und Ascorbinsäure; das Produkt enthält Sulfite. Diese Informationen unterstützen bei Ernährungsentscheidungen und bei der Auswahl passender Alternativen.
Eigenschaften
Fruchtiger Charakter mit Pfirsichnote
Die Zusammensetzung als Cuvée sorgt für ein ausgeprägtes Fruchtprofil, das von einer Pfirsichnote getragen wird. Dieses Aromaprofil macht den Wein besonders geeignet als Aperitif oder zu Speisen mit fruchtiger Komponente und ermöglicht ein unmittelbares Genussgefühl ohne alkoholische Wirkung.
Schonendes Entalkoholisierungsverfahren
Die nachträgliche Alkoholfreisetzung erfolgt behutsam, um möglichst viele Aromastoffe zu erhalten. Dadurch bleibt der Wein weich im Mundgefühl und nähert sich der Stilistik klassischer Spätlesen an, ohne dabei den Alkoholgehalt eines herkömmlichen Weins aufzuweisen.
Nährwertkomfort und Portionierung
Die 0,75-l-Flasche kombiniert praktischen Handlingkomfort mit ernährungsrelevanten Vorteilen: Mit 42 kcal/100 ml bietet das Produkt eine niedrigere Kalorienbilanz im Vergleich zu alkoholhaltigen Weinen, was bei bewusster Ernährung als Entscheidungshilfe dienen kann.
Produktmerkmale
Merkmal | Angabe |
|---|---|
Art | Entalkoholisierter Wein |
Herkunft | Wein aus der EU |
Rebsorte | Cuvée |
Geschmacksrichtung | süß |
Alkoholgehalt | Entalkoholisiert (enthält weniger als 0,5 % Vol.) |
Gebindegröße | 0,75-l-Flasche |
Serviertemperatur | 8–11 °C |
Speiseempfehlung | Aperitif, Salat, kräftige Käsesorten |
Zutaten | Entalkoholisierter Wein, Traubenmost, Kohlensäure, Schwefeldioxid, Ascorbinsäure |
Allergene | Enthält Sulfite |
Abfüller | F.W. Langguth Erben GmbH & Co. KG, D-56841 Traben-Trarbach, Deutschland |
FAQ
Ist der Wein komplett alkoholfrei?
Der Wein ist entalkoholisiert und enthält weniger als 0,5 % Vol. Alkohol; er wird als Ersatz für alkoholhaltigen Weißwein angeboten.
Wie sollte der Wein gelagert werden?
Kühl, dunkel und stehend gelagert bleibt das Aroma stabil. Nach Öffnen empfiehlt sich zeitnaher Genuss, damit Frische und Kohlensäure erhalten bleiben.
Eignet sich der Wein für Schwangere?
Bei besonderer Vorsicht oder Fragen zu Schwangerschaft und Ernährung empfiehlt sich Rücksprache mit einer medizinischen Fachperson, da Spuren von Alkohol vorhanden sein können.
Welche Allergene sind zu beachten?
Das Produkt enthält Sulfite (Schwefeldioxid), die für empfindliche Personen relevant sein können.
Welche Speisen passen besonders gut?
Als Begleiter eignet sich der Wein für Aperitifs, leichte Salate und gereifte Käse, weil die fruchtige Süße mit kräftigen Aromen kontrastiert und das Geschmackserlebnis balanciert.
- Kategorietyp: Wein & Spirituosen -> Alkoholfreie Getränke
- Inhalt: 0,75 l
