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Aberlour 12 Jahre Double Cask Matured Single Malt Scotch Whisky 40 % vol
Vielschichtiger Geschmack dank Doppelreifung
Der Aberlour 12 Jahre Double Cask Matured vereint die Reifecharaktere zweier Fassarten: Die Nachreifung in ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern sorgt für ein ausgewogenes Spiel aus fruchtigen, würzigen und leicht süßen Aromen. In der Nase zeigen sich Noten von roten Äpfeln und reifen Trockenfrüchten, am Gaumen treten Toffee, Zimt und ein Hauch dunkler Schokolade hervor. Das Finish ist langanhaltend und mild gewürzt, wodurch der Tropfen sowohl Einsteigern als auch erfahrenen Kennern einen klaren Genusswert bietet. Der Alkoholgehalt von 40 % vol unterstützt die Aromenausprägung ohne Dominanz.
Trinkempfehlung für verschiedene Genussmomente
Dieser Single Malt entfaltet sein Potenzial pur bei Raumtemperatur oder mit einem kleinen Eiswürfel, wenn die Aromen etwas abgerundet werden sollen. Als Basis für klassische Whiskycocktails ergänzt der Tropfen Mixgetränke durch seine Sherry-Noten, ohne die Barkomposition zu überlagern. Für Degustationen empfiehlt sich ein tulpenförmiges Glas, kurze Ruhezeit nach dem Einschenken und das langsame Ergründen der einzelnen Aromen. Die 0,7-l-Flasche bietet ausreichend Vorrat für mehrere Verkostungen oder einen Abend mit Gästen.
Herkunft und Brennereigeschichte mit Charakter
Hergestellt in der Region Speyside, profitiert der Tropfen vom weichen Wasser der Flüsse, die das Brennblasenprofil der Brennerei prägen. Die Aberlour Brennerei blickt auf eine lange Tradition zurück und hat sich durch wiederkehrende Modernisierungen und handwerkliche Brennkunst einen Namen gemacht. Die Kombination aus sorgfältiger Destillation und gezielter Fasswahl prägt den typischen, gefälligen Charakter dieses Whiskys, der den regionalen Stil von Speyside widerspiegelt.
Warum dieser Single Malt für Genießer überzeugt
Für Liebhaber ausbalancierter, zugänglicher Whiskys bietet dieser Tropfen ein hervorragendes Verhältnis von Komplexität und Trinkbarkeit. Die Doppelreifung sorgt für differenzierte Aromen, die sich sowohl beim puren Genuss als auch in Cocktails entfalten. Wer einen vielseitigen Single Malt sucht, der fruchtige Süße mit leichter Würze verbindet, findet in diesem Produkt eine attraktive Wahl. Die klare Struktur und das anhaltende Finish machen den Whisky zu einem verlässlichen Begleiter bei gemütlichen Abenden oder zu besonderen Anlässen.
Eigenschaften
Reifung in Bourbon- und Sherryfässern
Die Kombination aus Bourbon- und Sherry-Fassreifung erzeugt eine differenzierte Aromastruktur: Bourbonfässer tragen Vanille und Karamell bei, Sherryfässer liefern Trockenfrucht- und Nussnoten. Dieser Prozess bewirkt ein balanciertes Zusammenspiel, das die Komplexität erhöht und das Mundgefühl abrundet.
Aromenprofil mit Fokus auf Frucht und Würze
Das Profil ist geprägt von roten Äpfeln und getrockneten Früchten, ergänzt durch Toffee, Zimt und einen dezenten Schokoladenakzent. Diese Kombination sorgt für Vielschichtigkeit, die sich in jedem Schluck neu erschließt und unterschiedliche Geschmackseindrücke ermöglicht.
Format und Alkoholgehalt
Die 0,7-l-Flasche mit 40 % vol bietet eine handliche Menge für Hausbars und Geselligkeit. Der Alkoholgehalt ist so gewählt, dass Aromen klar erkennbar bleiben, ohne die Trinkbarkeit zu beeinträchtigen.
Zutaten und Zusatzstoffe
Als Zutaten sind Scotch Whisky (Maisdestillat mit Wasser) und der Farbstoff Zuckerkulör angegeben. Die Zugabe des Farbstoffs dient der optischen Konsistenz über verschiedene Chargen hinweg.
Produktmerkmale
Merkmal | Wert |
|---|---|
Kategorie | Whisky & Whiskey |
Sorte | Single Malt |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Speyside |
Gebindegröße | 0,7-l-Flasche |
Alkoholgehalt | 40 % vol |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Aberlour Distillery, Aberlour, Speyside, AB38 9PJ, Scotland |
Zusatzstoffe | Zuckerkulör |
Energie (je 100 ml) | 275 kJ / 66 kcal |
FAQ
Für wen eignet sich dieser Single Malt besonders?
Der Tropfen richtet sich an Genießer, die einen harmonischen, fruchtig-würzigen Single Malt mit klarer Fassprägung suchen, ideal für Degustationen und gesellige Abende.
Wie sollte der Whisky serviert werden?
Pur bei Zimmertemperatur oder mit einem kleinen Eiswürfel; für Cocktails als aromatisch stabile Basis verwenden.
Enthält das Produkt Zusatzstoffe?
Ja, der Whisky enthält den Farbstoff Zuckerkulör; alle Zutaten sind auf dem Etikett aufgeführt.
Ist der Whisky für Cocktails geeignet?
Ja, die Doppelreifung macht den Whisky vielseitig: Er ergänzt klassische Cocktails, ohne dominierend zu wirken.
Woher stammt der Whisky?
Der Whisky stammt aus der Region Speyside in Schottland und wird in der Aberlour Brennerei hergestellt.
- Kategorietyp: Wein & Spirituosen -> Spirituosen
- Inhalt: 0,70 l
