Bratenform Stahlblech von SILVERCREST®
Gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Bräunung
Die Bratenform besteht aus Stahlblech, das Wärme zügig aufnimmt und gleichmäßig verteilt. Dadurch erreichen Fleisch und Aufläufe eine gleichmäßige Bräunung und knusprige Krusten, ohne dass einzelne Stellen überhitzen. Für Anwender, die regelmäßig größere Portionen zubereiten, bedeutet das konsistente Ergebnisse bei Braten, Gemüse oder Gratins. Die Form ist für den Einsatz im Ofen ausgelegt und eignet sich besonders für Rezepte, die konstante Hitze erfordern.
Antihaftbeschichtung erleichtert Reinigung und Handhabung
Die Oberfläche ist mit einer ILAG® Antihaftbeschichtung ausgestattet, die das Anhaften von Bratrückständen reduziert und das Wenden sowie Servieren erleichtert. Rückstände lassen sich nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und einem weichen Tuch oder Schwamm entfernen, da die Beschichtung gute Antihafteigenschaften bietet. Weil die Form nicht spülmaschinengeeignet ist, verlängert schonende Handreinigung die Lebensdauer der Beschichtung und erhält die Funktionsfähigkeit länger.
Temperaturbeständigkeit ermöglicht vielseitigen Einsatz
Die Form ist ofengeeignet bis ca. 230 °C, sodass sich sowohl langsame Braten als auch kurz gebackene Gratins realisieren lassen. Diese Temperaturangabe hilft bei der Auswahl passender Rezepte und schützt vor Überbeanspruchung der Beschichtung. Nutzer erhalten dadurch eine flexible Backform, die sich für mittlere bis hohe Backtemperaturen eignet, ohne dass Material oder Oberfläche darunter leiden.
Praktische Größe für Familienessen und Gäste
Mit den Maßen ca. L 42 x B 29 x H 5,3 cm bietet die Form ausreichend Platz für Bratenstücke, große Aufläufe oder mehrere Portionen gleichzeitig. Die rechteckige Form ermöglicht effizientes Platzieren im Ofen und erleichtert das Portionieren nach dem Garen. Wer regelmäßig für mehrere Personen kocht, profitiert von der großzügigen Nutzfläche, die Zubereitungsschritte vereinfacht und Zeit spart.
Eigenschaften
Material und Verarbeitung
Die Bratenform ist aus robustem Stahlblech gefertigt, das Stabilität und Formtreue gewährleistet. Die Verarbeitung sorgt dafür, dass die Form beim Einsetzen in den Ofen ihre Form behält und keine Verformungen durch normale Backtemperaturen auftreten. Dadurch bleibt die Form über viele Einsätze zuverlässig funktional, was insbesondere bei häufiger Nutzung von Vorteil ist.
Antihaftbeschichtung von ILAG®
Die ILAG® Antihaftbeschichtung bietet gute Antihafteigenschaften, die das Wenden und Reinigen erleichtern. Typische Bratrückstände lassen sich nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel entfernen. Um die Beschichtung zu schonen, wird die Handwäsche empfohlen, da die Form nicht spülmaschinengeeignet ist.
Temperaturbeständigkeit und Einsatzbereich
Die Form ist ofengeeignet bis ca. 230 °C und eignet sich damit für die meisten Back- und Bratvorgänge im Haushalt. Für Anwendungen, die sehr hohe Temperaturen erfordern, sind geeignete Temperaturangaben zu beachten. Die Form ist nicht für Mikrowellen gedacht und sollte ausschließlich im konventionellen Backofen verwendet werden.
Pflegehinweis
Da die Bratenform nicht spülmaschinengeeignet und nicht mikrowellengeeignet ist, empfiehlt sich die Reinigung von Hand mit einem weichen Schwamm. Kratzende Reinigungswerkzeuge oder scheuernde Mittel können die Antihaftbeschichtung beschädigen und sollten vermieden werden. Trocknen lassen und kühl lagern, um Korrosionsrisiken zu minimieren.
Produktmerkmale
Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
Einsatz | Ofen |
Form | rechteckig |
Material | Stahlblech |
Temperaturbeständigkeit | bis ca. 230 °C |
Maße | ca. L 42 x B 29 x H 5,3 cm |
Mikrowellengeeignet | nein |
Spülmaschinengeeignet | nein |
FAQ
Für welche Gerichte eignet sich die Form besonders?
Die Form eignet sich besonders für Braten, Aufläufe, Gratins und Ofengemüse, also für Gerichte, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung benötigen.
Ist die Antihaftbeschichtung dauerhaft?
Die ILAG® Antihaftbeschichtung bietet gute Antihafteigenschaften, ihre Lebensdauer hängt jedoch von Pflege und Nutzung ab; Handwäsche verlängert die Funktionalität.
Kann die Form auch auf dem Grill verwendet werden?
Die Form ist für den Einsatz im Ofen bestimmt; die Verwendung auf offenem Grill kann zu ungleichmäßiger Hitzeeinwirkung und Beschädigung führen und wird nicht empfohlen.
Wie groß ist die Form und für wie viele Personen reicht sie?
Mit den Maßen ca. L 42 x B 29 x H 5,3 cm bietet die Form ausreichend Platz für Familienessen und reicht in der Regel für 4–6 Portionen, je nach Gericht.
