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Carl Jung Rosé vegan, entalkoholisierter Roséwein
Besonderes zu dem Unternehmen Carl Jung
Das Unternehmen ist einer der größten Pioniere entalkoholisierter Weine. Bereits vor mehr als 100 Jahren hat Dr. Carl Jung ein patentiertes Verfahren zur schonenden Entalkoholisierung von Wein entwickelt und eingereicht. Auch heute noch ist das Unternehmen rein auf die Produktion von entalkoholisierten Weinen spezialisiert und gilt als der absolute Vorreiter in diesem Bereich. Einer der Gründe ist der hohe Qualitätsanspruch des Hauses. Neben dem ausgebildeten Personal und der neuesten Technik spielt auch die Qualität der Weine eine wichtige Rolle. Für die Produktion werden die Grundweine sorgfältig geprüft und selektiert, bevor sie in Empfang genommen werden.
So schmeckt der entalkoholisierte Roséwein
Bei entalkoholisiertem Wein handelt es sich um Wein, denen nachträglich der durch die Gärung entstandene Alkohol entzogen wird. Alkohol fungiert im Wein als Aroma- und Geschmacksträger. Auch mit den schonendsten Verfahren lässt sich daher das Geschmackserlebnis des traditionellen Weins nicht eins zu eins abbilden. Trotzdem ist entalkoholisierter Wein eine tolle Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten wollen oder müssen und Wein dennoch nicht aus ihrem Leben streichen möchten. Entalkoholisierter Wein weist übrigens noch einen weiteren Vorteil auf: Er hat wesentlich weniger Kalorien.
Der Roséwein von Carl Jung bringt viele Vorteile eines typischen Rosés mit sich. Er ist geprägt von einer harmonischen Säure, dezenten Gerbstoffen und einem Duft nach Himbeeren und Erdbeeren. Gut gekühlt genießt sich der Roséwein am besten zu frischen Salaten, zu Fisch oder zu leichten Geflügelgerichten.
Nährwertdeklaration:
| je 100 ml | |
| Energie | 81 kJ / 19 kcal |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure, Kohlendioxid, Konservierungsstoff: Sulfite und Dimethylcarbonat.
- Allergene: enthält Sulfite
- Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
- Geschmacksrichtung: geschmacklich trocken
- Herkunft: Deutschland
- Vegan: Ja
- Kategorietyp: Wein & Spirituosen -> Alkoholfreie Getränke
- Serviertemperatur: 6 - 8 °C
- Rebsorte: Cuvée
- Alkoholgehalt: 0,0 % vol
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Carl Jung GmbH, Rheinstraße 3, D-65385 Rüdesheim am Rhein
- Speiseempfehlung: Salate, Geflügel, Fisch
- Art: Entalkoholisierter Roséwein
- Inhalt: 0,75 l
