José L. Ferrer Crianza Binissalem Mallorca DO trocken, Rotwein 2018
Besonderheiten:
Geschmack frisch & fruchtig
Herkunft Spanien, Mallorca
Rebsorte Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Callet & Syrah, trocken
Zustand:
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José L. Ferrer Crianza Binissalem Mallorca DO trocken, Rotwein

Im Glas zeigt der Rotwein aus Mallorca ein tiefes Rot mit violetten Reflexen und intensiven Schlieren. In der Nase entwickeln sich Aromen von Waldbeeren und Röstaromen, sowie Noten von Kakao und Trockenfrüchten. Im Geschmack ist er ausgewogen und frisch, mit einer intensiven Entwicklung der fruchtigen und balsamischen Noten. Er ist gut strukturiert, fleischig, würzig und besitzt Röstaromen. Bei einer Serviertemperatur von 16 – 18 °C zu dunklem Fleisch oder Käse zu genießen.


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