I Pianali Bolgheri DOC trocken, Rotwein 2016
Besonderheiten:
Geschmack fruchtig & würzig
Herkunft Italien, Toskana
Rebsorte Cuvée, trocken
Zustand:
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I Pianali Bolgheri DOC trocken, Rotwein

Dieser Bolgheri DOC aus der Toskana rund um Castagneto Carducci in der Provinz Livorno begeistert auf der ganzen Linie. In der Nachbarschaft liegen die bekanntesten und größten Produzenten der Toskana: Antinori und Gaja. In intensivem, eleganten rubinrot funkelt dieser Wein im Glas. Wunderbar fruchtige Aromen von Kirsche, Pflaume, Brombeere, Dörrpflaume vermählen sich in seinem Duft mit den würzigen Noten von Wacholder, Pfeffer, Gewürznelke, Vanille, Eukalyptus, Schwarztee, Schokolade sowie etwas Leder und Tabak. Und dann fügen sich feinblumige Veilchennoten hinzu. Unglaublich komplex bereits in der Nase, betören all diese Aromen auch am Gaumen. Ein Wein, der sich elegant zeigt, fruchtig-würzig, mit einer guten Struktur und vollem Körper. Seine Säure ist zwar noch ausgeprägt vorhanden, wirkt jedoch sehr belebend. Dunkle Fleischgerichte, Wildgerichte, würzig-kräftige Pastagerichte und gereiften Hartkäse begleitet dieser Rotwein perfekt. Oder gönnen Sie ihm ein bisschen Luft und genießen ihn pur. Der Wein ist bereits trinkreif, kann aber noch bis zu 5 Jahre reifen. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16 - 18 °C.




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